Alce Nero BIO CACAO 75g

Bio kakaový prášok Fair Trade BIO od Alce Nero je najkvalitnejšie kakao pripravené z organických kakaových bôbov. Kakao od Alce Nero sa výrazne líši od sériovo vyrábaných „kakaových práškov“, rozdiely nielen v spracovaní, ale aj v chuti a nutričnej hodnote. Kakao, rovnako ako kakaový prášok, pochádza z kakaových bôbov Theobroma cacao. Prvým a najdôležitejším rozdielom medzi nimi je spôsob spracovania kakaových bôbov (od zberu až po balenie). Kakaový prášok je extrémne vysoko spracovaná forma, zatiaľ čo skutočné kakao, tiež vo forme prášku, je spracované minimálne. Kakao, fermentované a sušené pri nízkej teplote, si zachováva všetky svoje nutričné ​​hodnoty. Také kakao je bohatým zdrojom minerálnych látok – horčíka, železa a draslíka, vlákniny a flavonolov (antioxidanty podporujúce obehový systém a správnu činnosť mozgu).

Alce Nero je značka, ktorá je sama o sebe značkou kvality zaručujúcou najvyššiu kvalitu, fair trade produkciu a (naozaj) ) ekologické, certifikované potraviny. Tento jedinečný taliansky výrobca zo 70. rokov 20. storočia. V minulom storočí združuje farmárov, včelárov a spracovateľov, v súčasnosti je ich cez 1000 v Taliansku a 14 000 po celom svete. Hlavnými predpokladmi spoločnosti Alce Nero sú jednak biopovaha ponúkaných produktov (BIO certifikácia) a etický a zodpovedný spôsob ich získavania (certifikát Fair Trade). Už viac ako päťdesiat rokov sa výrobcovia, pridružení k Alce Nero, uberajú organickou cestou produkcie potravín z polí bez chemikálií a pesticídov. Ich spôsob práva je založený na rovnováhe medzi tradíciou a inováciou s ohľadom na životné prostredie.

Čistá hmotnosť: 75g

Zloženie: kakaový prášok , regulátor kyslosti - uhličitan draselný ( certifikovaná organická zložka) Výživové hodnoty / 100 g výrobku: energetická hodnota 1709 kJ / 407 kcal, tuky 21 g (z toho nasýtené mastné kyseliny z toho cukry 0,5 g), vláknina 27 g, bielkoviny 22 g, soľ 0 g.

.skladujte na chladnom a suchom mieste

.Krajina pôvodu: Taliansko